Fransk rødvin

Læs mere …

Frankrig er et land, der producerer omkring 7,5 milliarder flasker vin om året. Den franske vinproduktion er en af de største i verden, og målt på dyrkningsarealet er landet det næststørste i verden. De mange flasker vin bliver produceret i forskellige regioner i landet. De mest anerkendte områder i Frankrig er Bourgogne og Bordeaux. Her produceres fransk rødvin, som er kendt verden over.

Målestok inden for rødvine

Franske rødvine betragtes som benchmark for kvalitet med de meget delikate aromaer, smage og et løfte om en smuk teksturel oplevelse. Fransk rødvin byder på uendelige varianter, og det ses også på butikshylderne. I Frankrig varierer rødvinen i alt fra de store fabrikanter fra Bordeaux til de mere elegante fra Bourgogne. Vine fra Frankrig har et stort udvalg af forskellige vintyper. Der er både store og bløde vine fra henholdsvis Rhone, Provence og Languedoc, og i vinproduktionen benyttes et hav af forskellige druer, hvoraf Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Carignan og Grenache er nogle af de mest kendte. Tilsammen giver druerne en spændende smagsoplevelse, som kun opnås med franske druer.

Merlot

11 % af verdens Merlot-vine er lavet i Frankrig, hvor den mest hyppige region for produktion er Languedoc-Roussillon, Cahors, Bergerac og Bordeaux. Merlotvinene er lavet på druer med et højt indhold af tanniner, som giver en blød tekstur.

Cinsaut

Fundet i det sydlige Rhone, Provence og Languedoc-Rousillon. Druen har en frugtig og frisk smag. Det er en anderledes type af vin, men den er ekstremt smagfuld og behagelig.

Pinot Noir

Det er en ægte klassiker, som du kan finde i områder som Loire valley, Alsace, Burgundy osv. Den er produceret bredt over hele landet, og den har et lavt indhold af tanniner.

Gamay

Gamay kommer fra Loire Valley og Beaujolais og bruges også til at lave rosévine. Den har et medium til lavt syreniveau, men kommer også med en blomstret aroma, hvilke giver vinen sit særpræg og gør den meget anderledes.

Cabernet Franc

Cabernet Franc kommer fra områderne Languedoc-Rouillon Loire og Bordeaux. Den er kendt for at have et tyndere skind sammenlignet med Sauvignon. Den kommer også med et lavere syreniveau. Druerne modnes og gror hurtigere. Cabernet Franc giver en jordnær og stærk smag.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon har et fantastisk lagringspotentiale. Det er den ideelle franske rødvin til langtidsopbevaring. Den kan findes i det sydvestlige Frankrig og Bordeaux. Det er en af de mest plantede druer i landet.

Carignan

Carignan findes i Herault, Gard og Aude, alt sammen inden for Languedoc-området. Det betragtes som en god vin med højt syreniveau og Tannin. Den har også en rig farve sammenlignet med mange andre vintyper. Den kan blandes med Mourvedre eller Grenanche, som skaber en mørk, frugtig smag.

Syrah

Syrah dyrkes i regioner som Languedoc-Rousillon, men også i Rhone. Mange ser det som toppen af franske vine pga. den mørke, frugtige farve.

Grenache

Hvis du tager til Languedod-Rousillon eller Rhone, er denne druetype en af de mest populære. Den leverer en god kombination af frugtig og træagtig tekstur, og så smager den også godt.

Leder du efter andre slags rødvine end fransk rødvin?

Hos Greatwine har vi et meget stort udvalg af rødvine af høj kvalitet, som vi har udvalgt meget nøje. Derfor finder du god kvalitet til gode priser hos os. Se hele vores udvalg af rødvine under Rødvin.